Unsere Restaurant Öffnungszeiten:
Dienstag - Samstag: 8.00 bis 23.00 Uhr
Sonntag: 8.00 bis 17.00 Uhr
Montag Ruhetag
Betriebsferien
Vom 11. November 2023 - 14. Dezember 2023 gönnen wir uns eine Pause
Ab dem 15. Dezember 2023 freuen wir uns, Sie wieder bei uns zu begrüssen und verwöhnen.
SIN BIEN SEVESER
Post aus Brigels
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Gilde Restaurant
Wir freuen uns sehr Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen zu sein.
Die Gilde ist eine Vereinigung von ausgezeichneten Gastronominnen und Gastronomen, die zugleich Inhaber eines Betriebs sind. Qualität wird bei der Gilde grossgeschrieben. Diese Qualität bietet auch die Hotel Vincenz Küche mit regionalen und frischen Produkten. Ausserdem erleben Sie in unserem Haus ein aufmerksamer Service und ein angenehmes Ambiente. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich verwöhnen.
Erneuerbare Energie
Recal – calira regenerabla ist romanisch und bedeutet erneuerbare Wärme
Unser Haus ist am Wärmeverbund der Recal SA angeschlossen. Die Recal SA hat sich zum Ziel gesetzt, das Brennholz aus der Region für Heiz- und Produktionswärme zu nutzen. Und soweit auch ein wichtiger Arbeitgeber, der die Ressourcen der Region nutzt und eine hohe Wertschöpfung erreicht. Anstatt Öl zu importieren können einheimisches Brennholz von unseren Unternehmungen und Forstarbeiter geerntet und aufbereitet werden.
